6月19日,市委教育工委常务副书记,市教育局党组书记、局长孙燕带队“四不两直”深入中小学校,调研督导校园食品安全工作。市教育局党组成员、副局长王海峰参加。

在日照山海中学、金海岸小学幼儿园,孙燕一行现场查看学生就餐环境、原材料购买储存、食材加工操作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况,查阅食堂管理档案资料,与相关负责人深入交流,对学校落实食品安全责任、食堂规范管理等工作进行全面细致检查,对发现问题及薄弱环节现场反馈,督促整改落实,尽快消除风险隐患。
督导组指出,中小学校园食品安全,社会关注度高,用餐群体敏感。保障中小学校园食品安全,是重大民生问题,事关广大师生身体健康和生命安全,事关学校正常的教育教学秩序。各学校要始终把食品安全摆在重要位置,严把食材采购、贮存、加工制作等关口,从源头上保障食材的优质和安全,做到食品“来源可溯、去向可追”,不断提升校园食品安全管理水平;要严格落实食品安全各项管理规章制度,强化食品安全监督管理,更好满足人民群众对校园食品安全营养健康的要求和期待,确保广大师生用餐安全、营养,筑牢校园“舌尖上的安全”防线。